Mercadotecnia de bebidas veganas es deshonesta

La mercadotecnia de bebidas veganas, de coco, soya o almendras, que se
vende como leche, es deshonesta y le roba clientes a las empresas que venden leche de vaca, según
productores lecheros. Jaime González Ulloa, presidente de Productores de Leche en Aguascalientes,
reclamó a PROFECO por no prohibir que las bebidas que no vienen de la vaca usen la palabra leche en
sus empaques.

“Que PROFECO haga ver a los supermercados, el diferenciar la leche de coco, que no es leche, y la
leche verdadera, que esté en los anaqueles. Que la leche vaya directamente y agarre su producto. Esa
mercadotecnia nos perjudica, verdaderamente que la gente no salga engañada, con envases que tienen
una vaca pintada.”

Al reclamó se sumó Salvador Álvarez Morán, tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones
Ganaderas, quien insistió en que los lácteos son mejores que las bebidas provenientes de granos.
“En los últimos años se ha descubierto que la grasa butírica de la leche hace menos daño que las grasas
trans de los aceites vegetales que se usan ahora. Hemos traído científicos de todo el mundo, y es lo que
descubrieron.”

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