Mala la producción de miel en Aguascalientes

La anhelada recuperación que pensaban obtener los apicultores del estado, quedará para el siguiente ciclo porque la cosecha de primavera de miel fue de regular a mala.

Así lo señaló Enrique Hernández Ayala, presidente del Comité Sistema Producto Apícola del estado, al rotativo «El Heraldo de Aguascalientes» y abundó que las condiciones ambientales no fueron las adecuadas para obtener una buena producción del dulce.

Hernández Ayala calificó los rendimientos obtenidos como regulares, ya que se cosecharon entre 10 y 14 kilos de miel en promedio por colmena, “teníamos esperanzas de que la producción repuntara, por ello se hicieron esfuerzos por preparar bien las colmenas, buscando obtener una cosecha buena, las cuales dan en promedio 30 kilogramos de miel por colmena”.

La magra producción, dijo, representa un duro golpe para los apicultores, si se considera que el gremio venía de dos cosechas malas en el año 2017, por ello esperaban recuperarse, y si bien la recolección fue mayor en comparación con el año pasado, cuando fue casi nula, los rendimientos no han sido los que esperaban.

Explicó que fueron 180 apicultores quienes prepararon cerca de 25 mil colmenas para la cosecha de primavera –una cifra inferior a las 30 mil colmenas que se preparaban en años anteriores–, y añadió que espera que la mayoría de los productores hayan sacado al menos para los gastos, para que no les falten recursos y continúen en esta actividad.

Finalmente, el presidente del Comité Sistema Producto Apícola en el estado recordó que la cosecha de primavera se da principalmente con el acopio del néctar que producen los mezquites, y por sus características, es una miel clara y blanca, la cual es codiciada en varios mercados internacionales.

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